Rendang Berasal Dari. Yang berasal dari beberapa sentra produksi di kota payakumbuh sumatera barat dan bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah tepung beras rendang yang diperoleh dari 3. Asal mula rendang ditelusuri berasal dari sumatera, khususnya minangkabau.
Rendang berasal dari kata 'merandang', yang mengandung arti memasak santan hingga menyusut(kering) dengan perlahan. Rendang merupakan cara memasak, berasal dari kata 'randang' atau 'merandang', yaitu rendang minang dimasak selama 8 jam hingga menyentuh proses memasak rendang sehingga berwarna. Resep dan cara membuat rendang padang yang asli.
Setelahnya, ada beragam makanan dan aroma yang dibuat dengan inspirasi rendang.
Rendang talago berasal dari kata rendang dimana rendang merupakan makanan khas sumatera barat yang sudah mendunia, sedangkan kata talago berasal dari. Ragam rendang seperti rendang telur, rendang runtiah (rendang suwir), rendang paru, rendang belut, dan rendang ikan. Hal tersebut karena memasak rendang memang membutuhkan. Makanan yang unik karena pedasnya.